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本記事は【甲南女子大学】の現役学生が担当しています。
【取材・記事執筆】
甲南女子大学 文学部 メディア表現学科 Y.I. さん／増田のぞみゼミ 所属
Index
お店に到着！
六甲山にある『653cafe』さんにお邪魔してきました！
お店に到着すると、まず三角の石に「653cafe」と書かれた看板を発見。653と書いて六甲山と読む遊び心、素敵ですね。
そのまま坂を上ると広い芝生、焚火スペースが見えてきます。実は、敷地の中にふくろうが隠れているんです。ぜひ探してみてくださいね！
お店には「室内のお席」と「テラスのお席」があります。空いていればどちらでも好きな方を選べます。自然を思いっきり感じられるテラス席がおすすめです！
おいしそうなメニュー
カフェの中でメニューとQRコードを受け取って席に着きます。メニューはこんな感じです！どれも魅力的でどれにしようかとても迷います・・・。
「ちょこっとピクニックセット」のクッキー・ミニクロ・ドリンクセットと、ドーナッツ・ドリンクセット（各1500円）を注文。
山上は肌寒かったのでドリンクはホットのウーロン茶に。先ほど受け取ったQRコードをスマホで読み込んで注文します。
ちょこっとピクニックセット！
ドーナツはラズベリーとピスタチオのフレーバーです。軽くてしっとりとした生地と、ほんのり甘いラズベリーとの相性が抜群です。ホットドリンクと合わせてホッと一息するのにぴったりのスイーツです！
クロワッサンは少し小さめで、２つ入っており、小腹満たしにもってこいです。こちらも甘さが控えめでとても食べやすいです。サクッとした生地で軽く食べられ、ほんのり感じる甘さは食欲を掻き立てます。
クッキーは兵庫県下の社会福祉法人で就労している利用者の方の手作りだそうです。
アーモンドやクルミなどのナッツ・ヒマワリの種・レーズンなどが練りこまれたクッキーは2枚入。ナッツやレーズンそのものの甘さ、旨さを感じることができるクッキーとなっています。
ザクザクほろほろのクッキーは何枚も食べたくなるおいしさ。山の上の空気が旨さを増幅させますね！
直撃！インタビュ～！！
なんと！お店の方にいくつか質問させていただきました！お話を聞いていると、実際に私が感じているリラックス空間に強い思いが込められているということが分かりさらにこのカフェが魅力的に感じました。
回答
自然の中でゆったりと過ごしていただくことができる点です。自分の家の屋外リビングで家族や友達と過ごすかのようなリラックス空間を提供します。また、ケーブルカーの駅のそばにあるため、自分の別荘のように非日常も感じていただけます。神戸の有名な六甲山を肌で感じてもらえるよう様々な工夫を施しています。座席制限を設けない芝生広場はレジャーシートを引いてピクニックのように楽しんでいただくことができます。
回答
全部おすすめです。当店では山にきたことを感じてもらうために、レストランのようなランチメニューを用意するといった形はとっていません。ピクニックセットや誰でも食べやすいメニューとしてカレーなども用意しています。3世代が楽しんでもらえ、好きなものを食べていただけるようにしています。
回答
皆さんに気持ちよく過ごしていただけるように美化に努め、お掃除にこだわっています。山の上であるため、天候はよく変化します。嵐の次の日などは落ち葉などもたくさん。ピクニックシートを引いたり、焚火コーナーでもきれいに楽しめるように。
リラックスして自然を感じ、楽しんでもらうために、きれいにすることを意識しています。また、天国に上る階段をモチーフにした展望台もこだわりです。神戸の街並みを六甲山から一望できます。天気が良い日ではかすむことなく海の方まで楽しむことができますよ。
自然あふれる魅力的なカフェ
インタビュー回答にもあった「天国への階段」に実際に上ってみます。「Stairway to Heaven」と書かれた階段を上った先には・・・一面に広がる神戸の街並み！！！
この日は少し曇っていましたが、海の方まで眺めることができました。空気もおいしく、神戸の街並みも六甲山だからこそ楽しめる。そんな素敵な空間です。
さらにさらに、展望台だけではないんです！このカフェには大木に繋がれた二つのブランコがあるんです！
実際に体験してみると、大自然の中にあるため風が気持ちよく、気分はまるでハイジ！漕げば足は地面に届かないため、ちょっぴりスリルも味わえます。
大自然を感じるもよし、非日常を味わうもよし、涼むもよし、楽しみ方がたくさんあるカフェでした！
雨の日はお休みになることもあるので、お天気をチェックして、是非皆さんも足を運んでみてくださいね！
【店舗名】653cafe
【ジャンル】カフェ
【住所】神戸市東灘区六甲山町一ヶ谷1－70
【電話番号】078-891-0218
【営業時間】11:00～19:00
【定休日】月、火、雨の日
【リンク】Instagram
【駐車場】なし
※紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。また、神戸市内の開店・閉店情報、イベント、街の変化など、情報を求めています。ぜひ情報提供をお願いします。
