【2026年5月】神戸の「開店・閉店」をまとめてチェック！　注目は、神戸元町の低価格な『業務用食品スーパー』

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神戸ジャーナルでは、神戸市内の「開店閉店」情報をいち早くお届けしています。

「新しいお店」ができたり「懐かしのあのお店」がなくなったりと、街の様子が日々変化していますね。

今回は 2026年5月「開店・閉店」 のお店からまとめてご紹介！「見逃し配信」的な感じでチェックしてみてくださいね。

開店
中央区エリア
【三宮】みさご珈琲
【三宮】鶏ヤロー三宮2F店
【三宮】Mira LABO（ミララボ）
【三宮】そっと、ソルト。ベーカリー
【元町】RABBIT BAGELS
【元町】YOGI
【元町】mumokuteki（ムモクテキ）
【元町】Beans. Coffee&Roasters
【元町】Iris Coffee（イリスコーヒー）
【北野】神戸北野焼肉サカバル
【県庁前】発酵と◯◯と
【花隈】井上誠耕園
【西元町】プロマートデイリー注目！
【新神戸】MAX WASH & CAFE
【神戸駅】大吉
【神戸空港】Lounge KOBE
【神戸空港】GOLDENCUP KOBE SORA

神戸西・北エリア
【伊川谷】patisserie LABO feat.LK
【伊川谷】V・drug
【垂水】釜玉中華そば
【新開地】ちょい呑みぱる
【湊川】チキラボPLUS
【湊川】みなとがわアップルライブラリー
【湊川】よんChiiii
【北区】神戸蒸溜所テイスティング＆ビジターセンター

灘・東灘エリア
【水道筋】la cucina fontana （ラクチーナフォンターナ）
【六甲道】さかな、食ってく？
【六甲】ホルモン焼きうどん六
【御影】どんなもん屋
【魚崎】パティスリーパレットローヴ
【摂津本山】ジェラテリア PACE（パーチェ）
【深江】沖縄そば食堂ねっこ

閉店
中央区エリア
【三宮】どんぶり次郎
【元町】ボンボンロケット

神戸西・北エリア
【西区】洋麺屋五右衛門
【西神中央】ベーカリーパンドール
【西神中央】業務スーパー
【西神中央】手芸の丸十
【板宿】鳴戸屋食堂
【兵庫区】グリル＆パフェピノキオ

灘・東灘エリア
【六甲】モリナカ
【六甲】オーガニックプラザ
【御影】天からてん

開店 <中央区エリア>

【三宮】みさご珈琲

オープン日：2026年5月7日

神戸国際会館にカフェ利用できる『みさご珈琲』がオープンしてる。コーヒー豆を焙煎できるワークショップも

【三宮】鶏ヤロー三宮2F店

オープン日：2026年5月28日

兵庫初出店。レモンサワー「50円」がうりの『鶏ヤロー』って居酒屋さんが三宮と姫路にできるみたい

【三宮】Mira LABO（ミララボ）

オープン日：2026年5月1日

三宮センター街にアクセサリーショップ『Mira LABO（ミララボ）』ができてる。オープニングイベントも開催

【三宮】そっと、ソルト。ベーカリー

オープン日：2026年5月15日

三宮に100日限定のクロワッサン専門店『そっと、ソルト。ベーカリー』ができてる。フランスの希少な「塩」使用

【元町】RABBIT BAGELS

オープン日：2026年5月8日

兵庫初出店。元町駅ちかくに、京都生まれのベーグル店『RABBIT BAGELS』がオープンするみたい

【元町】YOGI

オープン日：2026年5月2日

元町駅のちかくに『YOGI』っていうグリークヨーグルトとアサイーのお店ができてる。兵庫初出店

【元町】mumokuteki（ムモクテキ）

オープン日：2026年5月30日

元町商店街に、ライフスタイルショップ『mumokuteki（ムモクテキ）』ができるみたい。兵庫の食品や雑貨などセレクト

【元町】Beans. Coffee&Roasters

オープン日：2026年5月3日

元町駅ちかくに『Beans. Coffee&Roasters』ってスペシャルティコーヒー専門店ができてる。六甲道に次ぐ2店舗目

【元町】Iris Coffee（イリスコーヒー）

オープン日：2026年5月4日

南京町の路地に、自家焙煎珈琲のカフェ『Iris Coffee（イリスコーヒー）』ができてる。濃厚チーズケーキも

【北野】神戸北野焼肉サカバル

オープン日：2026年5月3日 ※プレオープン

ハンター坂のちかくに『神戸北野焼肉サカバル』っていうお店ができるみたい。プレオープン期間はドリンクが「半額」に

【県庁前】発酵と◯◯と

オープン日：2026年5月1日

県庁前駅の海側に『発酵と◯◯と』っていうお店ができるみたい。食品など販売＆ちょっとしたご飯・飲み物を提供

【花隈】井上誠耕園

オープン日：2026年5月11日

関西初。小豆島のオリーブ農園『井上誠耕園』の直営店が、元町にできてる。オープン記念の割引やプレゼントも

注目！【西元町】プロマートデイリー

オープン日：2026年5月7日

元町商店街に、食品スーパー『プロマートデイリー』がオープンしてる。セールも開催中

【新神戸】MAX WASH & CAFE

オープン日：2026年5月13日

新神戸駅の南に、カフェスペースがある「コインランドリー」ができてる。24時間営業。ガチャガチャも

【神戸駅】大吉

オープン日：2026年5月20日

地下街メトロこうべに、買取専門店の『大吉』ができてる。オープン記念で、金額UPや雑貨プレゼントも

【神戸空港】Lounge KOBE

オープン日：2026年5月21日

神戸空港の第2ターミナルビルに、国際線ラウンジ『Lounge KOBE』がオープンするみたい。兵庫の食材・郷土料理も提供

【神戸空港】GOLDENCUP KOBE SORA

オープン日：2026年5月7日

来春、神戸空港「第2ターミナル」に、レトロモダンな「喫茶店」やドラッグストア「コクミン」がオープンするみたい

開店 <神戸西・北エリア>

【伊川谷】patisserie LABO feat.LK

オープン日：2026年5月15日

西区・池上に美しいケーキが並ぶ『洋菓子店』ができてる。プレオープン期間はプレゼントも

【伊川谷】V・drug

オープン日：2026年5月21日

西区・池上に『V・drug』のオープン時期が決まってる。食品の品揃えが豊富なドラッグストア

【垂水】釜玉中華そば

オープン日：2026年5月16日

垂水駅近くに『釜玉中華そば』ってお店ができてる。ワンコイン以下、15種類の薬味でアレンジOK

【新開地】ちょい呑みぱる

オープン日：2026年5月15日

新開地に居酒屋『ちょい呑みぱる』ができてる。「おでん」はテイクアウトも可

【湊川】チキラボPLUS

オープン日：2026年5月18日

湊川公園駅前に、からあげ専門店『チキラボPLUS』ができてる。オープン記念で「ビール」もお得に

【湊川】みなとがわアップルライブラリー

オープン日：2026年5月12日

喫茶店湊川新開地神戸兵庫図書館みなとがわアップルライブラリー

電話ボックスに入ると「本」が借りられる！？　湊川商店街の老舗喫茶店「アップルハウス」の入り口に『ミニ図書館』が登場

【湊川】よんChiiii

オープン日：2026年5月15日

湊川エリアに、立ち飲み店『よんChiiii』ができてる。マルシン市場の近く

【北区】神戸蒸溜所テイスティング＆ビジターセンター

オープン日：2026年5月9日

北区に、体験型の『蒸留所』がオープンするみたい。見学ツアーや「マイウイスキー作り」など、コンテンツ多数

開店 <灘・東灘エリア>

【水道筋】la cucina fontana （ラクチーナフォンターナ）

オープン日：2026年5月13日

水道筋商店街近くに『イタリア郷土料理』のお店ができてる。「ワインバー」にも使える隠れ家レストラン

【六甲道】さかな、食ってく？

オープン日：2026年5月18日

JR六甲道駅北側「フォレスタ六甲」に『さかな、食ってく？』ってお店ができるみたい。ランチもある海鮮居酒屋

【六甲】ホルモン焼きうどん六

オープン日：2026年5月14日

六甲本通商店街近くに『ホルモン焼きうどん六』ができてる。佐用の味を「特製つけだれ」でいただけるお店

【御影】どんなもん屋

オープン日：2026年5月1日

阪神御影駅のちかくに、ホルモン丼＆鍋のお店『どんなもん屋』ってお店がオープンしてる。ランチの丼はごはん大盛無料

【魚崎】パティスリーパレットローヴ

オープン日：2026年5月2日 ※移転オープン

魚崎・青木エリアに、人気店『パティスリーパレットローヴ』が移転オープンしてる。カフェ併設でパワーアップ

【摂津本山】ジェラテリア PACE（パーチェ）

オープン日：2026年5月16日

JR摂津本山駅のちかくに『ジェラテリア PACE（パーチェ）』ってジェラート屋さんがオープンしてる。甲南本通商店街から移転

【深江】沖縄そば食堂ねっこ

オープン日：2026年5月12日

阪神深江駅のちかくに『沖縄そば食堂ねっこ』ってお店ができてる。昼は「定食」、夜は「居酒屋」の沖縄料理店

閉店＜中央区エリア＞

【三宮】どんぶり次郎

クローズ日：2026年5月8日

三宮・ラウンドワン近くの『どんぶり次郎』が閉店してる。てんこもり海鮮丼の店

【元町】ボンボンロケット

クローズ日：2026年5月10日

元町のバターサンド専門店『ボンボンロケット』が閉店してる。本店も移転

閉店＜神戸西・北エリア＞

【西区】洋麺屋五右衛門

クローズ日：2026年5月15日

大久保IC近くの「お箸で食べる」パスタ専門店『洋麺屋五右衛門』が閉店してる

【西神中央】ベーカリーパンドール

クローズ日：2026年5月24日

西神中央のパルティに入ってる『ベーカリーパンドール』が閉店するみたい。6月に移転オープン

【西神中央】業務スーパー

クローズ日：2026年5月6日

西神中央のパルティにあった『業務スーパー』が閉店してる。同じ施設内のお店が続々と、次は何になる？

【西神中央】手芸の丸十

クローズ日：2026年5月24日

西神中央のパルティにあった『業務スーパー』が閉店してる。同じ施設内のお店が続々と、次は何になる？

【板宿】鳴戸屋食堂

クローズ日：2026年5月末日

鳴戸屋食堂板宿商店街閉店センター街

板宿センター街で「79年間」親しまれた老舗『鳴戸屋食堂』が閉店へ。うどん・お好み焼き・定食など豊富なメニュー

【兵庫区】グリル＆パフェピノキオ

クローズ日：2026年5月31日

イオンモール神戸南の『グリル＆パフェピノキオ』が閉店するみたい。フードコートで「オムライス」など楽しめたお店

閉店＜灘・東灘エリア＞

【六甲】モリナカ

クローズ日：2026年5月25日

六甲本通商店街向いの『モリナカ』が閉店するみたい。オープンから30年、地元に愛された洋菓子店

【六甲】オーガニックプラザ

クローズ日：2026年5月27日

JR六甲道駅すぐのところにあるオーガニック専門店『オーガニックプラザ』が閉店するみたい。閉店前セールも開催予定

【御影】天からてん

クローズ日：2026年5月6日

御影クラッセ内の天ぷら・から揚げの『天からてん』が閉店してる

他にも「こんなお店ができてたよ！」「残念ながらここ閉店するみたい…」などの情報をどしどしお待ちしております！

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この記事を書いた人

カノン

春の桜や夏のひまわりなど四季の自然を追いかけて風景を撮るのが趣味。コーヒーとたい焼きが好きです。

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