神戸海洋博物館のレストランで、シチリアワイン「プラネタ」を楽しむ1日限定ディナーが開催。ウィークエンド花火も楽しめるみたい

神戸海洋博物館にあるレストラン「オーシャンプレイス」で、シチリアワイン「プラネタ」を楽しむ1日限定の『メーカーズディナー』が開催されます。ウィークエンド花火も上がる日です。

「プラネタ」メーカーズディナー

2025年6月7日（土）
オーシャンプレイス

神戸市中央区波止場町2-2

イタリア シチリアを代表するワインメーカー「プラネタ」のオーナーであり、醸造責任者のアレッシオ・プラネタ氏を招く今回のメーカーズディナー。

「プラネタ」は、ワイン大陸ともいわれるシチリアで300年前からブドウ栽培に携わり、現在シチリアの5エリアに合計400ヘクタールのブドウ畑、6つのワイナリーを所有する名家です。

今回のディナーは、地中海に浮かぶシチリア島の環境やワイナリーの歴史、人気を博すプラネタの各ワインなどについて、アレッシオ・プラネタ氏から直接話を聞ける希少な機会となっています。通訳者も来場するそうです。

料理は、ワインに寄り添うように初夏の南イタリアを感じるメニューになっています。

地元・神戸の食材を使って、この日のためにOCEAN PLACEの加藤シェフが考案した6品の特製コース（ドルチェ含む）を、ソムリエがペアリングした「シャルドネ」を含むプラネタワイン5種とともに味わうことができるんだそう。

当日は18:30からスタートし、まずテラスでウェルカムワインが振る舞われます。

着席後は食事を進めるにつれ、ポートタワーやモザイクなど、みなと神戸一帯が夜景に包まれます。

19:30からは「神戸港ウィークエンド花火」が打ち上げ予定となっており、特等席のような眺めで鑑賞することができるんだそう。

開催日
2025年6月7日（土）

時間
18:00受付開始／18:30スタート

場所
OCEAN PLACE（神戸海洋博物館2階）

内容
全6品のコース料理とペアリングワイン5種付
※「プラネタ」のシャルドネを含む

料金
￥16,500（税・サービス料込）

予約方法
予約サイトより
※完全予約制

当日は花火が打ち上がる絶好のタイミング。ゆっくりとワインや食事を味わいながら、神戸夜景も楽しめそうです。

◆関連リンク
・OCEAN PLACE – 公式サイト