バウムクーヘン博覧会
「そごう神戸店」に全国のバウムクーヘンが大集合する『バウムクーヘン博覧会』が開催されます。


開催日程
3月3日(金)~3月8日(水)10:00~20:00
※最終日は18:00まで

開催場所
そごう神戸店 本館9階(催会場)


場所はココ↓↓

神戸市中央区小野柄通8-1-8


洋菓子の街・神戸から「スイーツはみんなをハッピーにする」をテーマに、見て、聞いて、食べて、体験できるバウムクーヘン博覧会が開催されます。


全国47都道府県のご当地バウムクーヘンを集めた「ご当地バウムマーケット」や、バウムクーヘンの食べ比べを楽しめる「カフェバウム」、人気スイーツブランドのシェフがバウムクーヘンへのこだわりを語るトークショー、焼きの作業を体験できるワークショップ(要申込)など、バウムクーヘンの世界を堪能できる様々なイベントが実施されます。


ご当地バウムマーケット

ご当地バウムマーケット登場。47都道府県のご当地バウムクーヘンが買える!

販売期間
2017年3月3日(金)~8日(水)

※出店ブランド商品・販売期間・展示場所は予告なく変更する場合がございます。
※数に限りのある商品もございますので、売り切れの際はご容赦ください。

<北海道>ドルチェヴィータ/洋菓子工房年輪舎

<青森>お菓子のみやきん<岩手>おかし工房木村屋/タルトタタン/ブルージュプリュス<宮城>ムッシュ マスノ アルパジョン<秋田>お菓子のくらた<山形>お米の菓子工房 コメル<福島>お菓子の蔵 太郎庵

<茨城>クローネ<栃木>バウムクーヘン工房 はちや<群馬>Sweet Baum<埼玉>花園フォレスト<千葉>見波亭<東京>ロイヤルバウム/ヴィヨン<神奈川>OVALE

<富山>フェルヴェール/リブラン<石川>Kikkado/メルヘン日進堂<福井>西洋菓子倶楽部<山梨>Patisserie THE HEREN<新潟>パティスリーメールネージュ<長野>てまりや<岐阜>よしや<静岡>治一郎/リーベンローザ<愛知>HOPE CONFECT/レニエ

<三重>シラセ<滋賀>クラブハリエ<奈良>デルベア/たっくんのバームクーヘン屋さん<和歌山>グラフミューラー<京都>ズーセス ヴェゲトゥス/洋菓子 ぎをんさかい<大阪>マダムシンコ/松月堂本舗<兵庫>アンテノール/カーベ・カイザー/杵屋/シュターン/パティシエ エス コヤマ/パティスリーリッチフィールド/マ・クルール/ユーハイム

<岡山>オリジン<鳥取>パティスリーミノウラ<島根>桃源洋菓子工房リール<広島>無花果/kunugi/千代むすび酒造/フェルダーシェフ<山口>トロアメゾン/ラ・クチーナ<香川>サンファソン/ラ・ファミーユ<愛媛>永久堂/ハタダ<徳島>イルローザ<高知>FREUNDIN

<福岡>ファットリア ダ コジモ/ボンサンク<佐賀>昭月堂<長崎>ボンソアール<大分>五衛門<宮崎>昭栄堂<熊本>スイーツラボ ボングー<鹿児島>パティスリーヤナギムラ<沖縄>コータ・コート沖縄


焼きたてバウムクーヘン

焼きたてバウムクーヘン
会場でしか食べられない!焼きたてバウムクーヘン。ふんわり焼きたてが味わえる。通常、お店では味わえないできたての味をお楽しみください。

販売日程
2017年3月3日(金)~8日(水) 各日11:00~19:00まで、1時間ごと(毎時00分)に販売
※最終日は17:00の回で終了

価格
1個324円(各回数量限定)


カフェバウム

自分好みのバウムクーヘンが見つかる!4種の異なる味を食べくらべ。カフェコーナー内では、ネスレ「ドルチェグスト」も体験できます。

開催日程
2017年3月3日(金)~8日(水) 10:00~20:00(L.O.19:30)
※最終日は18:00まで
 
メニュー
利きバウムクーヘンスペシャルセット(ユーハイム・クラブハリエ・パティシエ エス コヤマ・治一郎、ドリンク付) 801円
日替わり全国制覇セット(バウムクーヘン4種、ドリンク付) 801円


トークショー

バウムクーヘン博覧会-2
おいしさの秘密に迫る!昨年好評いただいた3人のシェフが今年も登場。バウムクーヘンに対するシェフのこだわりなど、どんな話が飛び出すかお楽しみに。

開催期間
2017年3月5日(日)14:00~15:00

参加シェフ
山本 隆夫氏(クラブハリエ)/小山 進氏(パティシエ エス コヤマ)/岩附 功氏(ユーハイム)

観覧料
無料


バウムクーヘンベイク体験 ※要事前申し込み

開催日程
2017年3月3日(金)~8日(水) 各日10:30~/11:20~/12:10~/13:00~/13:50~/14:40~/16:20~/17:10~/18:00~/18:50~
※最終日は17:10の回で終了
 
定員
各回6人(応募者多数の場合は抽選)
 
参加費
1080円

申込
専用フォームにて

申込締切

2017年2月25日(土)23:59

応募の問い合わせ
ユーハイム ベイク体験係(03-3499-4031)
※電話受付は平日10:00~17:00


バウムクーヘンが好きな人・気になる人はどうぞ!


◆関連リンク
そごう神戸店 - 公式サイト