
今回は神戸を飛び出し姫路市内にある「新生軒」へ行ってみます。
地元民に愛される中華そばのお店で、JR姫路駅から歩いて3分ほどの場所です。
兵庫県姫路市南町59
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創業70年超えの人気店

入り口には食品サンプルが並びレトロな雰囲気を彷彿させています。メニューはシンプルに「中華そば」もしくは「ワンタンメン」で、一緒にギョーザやライスを注文する人もいるようです。

店内は非常にコンパクトで、全10席ほどのカウンター席のみ。お水はセルフサービスになっています。
また食べたくなる体に染みるスープ

青い器が「ワンタンメン」、赤い器が「中華そば」です。スープの味や具材・麺の種類・量などは同じで「ワンタンメン」はワンタンが入っている分ボリュームがあるので器が一回り大きくなってます。

訪問時、ほとんどの人が注文していたのが「中華そば(650円)」。夏バテ気味でも箸が進む、体に染みるようなさっぱりとしたスープと、もやし・メンマ・ねぎ3種の王道具材がシンプルでありながら癖になります。
自家製のチャーシューは、あっさりしていて肉質は柔らかく食べやすいですよ。

「ワンタンメン(850円)」は、ひき肉を包んだワンタンが一緒に入っています。ワンタンは熱々のスープでトロっとした食感になり、こちらもまたあっさりといただけます。
+200円でワンタン入りにできるイメージですが量がたっぷりなので、餃子も食べたい人は中華そばにした方がおなかに余力がありそう。

「ギョーザ(450円)」は8つ入り。一つひとつは小ぶりですが味付けがしっかりめなので食べ応えがあります。餃子を食べて、中華そばのスープをすすると無限ループで行けそう。
ギョーザも中華そばも持ち帰りができるようです。
基本情報・まとめ

店内がコンパクトなのでお昼時は外まで列もできています。
おひとりさまや家族連れ・大学生など、客層も老若男女幅広く、「素朴でありながらまた食べたくなる」そんな地元民に愛される味わいのお店です。
提供時間
11:00~23:00
※日曜日は無くなり次第終了
メニュー
・中華そば
・ワンタンメン
値段
650円(税込)~
アクセス
JR姫路駅より徒歩3分
【店舗名】 新生軒
【ジャンル】 ラーメン、餃子
【住所】 神戸市姫路市南町59
【電話番号】 079-222-5439
【営業時間】11:00~23:00
【定休日】 火・木曜日
【リンク】 Instagram / 食べログ
【駐車場】 なし
※紹介した情報は、記事執筆時点の情報です。また、神戸市内の開店・閉店情報、イベント、街の変化など、情報を求めています。ぜひ情報提供をお願いします。
このみ
花や夕焼け空を眺める時間が好きです。
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