5月の『FARMERS MARKET』は「垂水漁港」で開催されるみたい。活魚市・しらすのふるまい・せり見学など

「生産者と消費者を継続的につなぐ」がコンセプトの『ファーマーズマーケット』が、5月は「垂水漁港」で開催されます。

FARMERS MARKET 神戸しらすDAY

2025年5月24日（土）
垂水漁協・水産会館前

神戸市垂水区平磯3-7

神戸の初夏の風物詩「しらす」を味わい、漁師さんと海を楽しむことができるマーケットです。

釜揚げしらす・しらす丼・しらす煎餅・たこ焼き・たこの唐揚げ・神戸野菜とちりめんのサラダなど、水産物を中心に約35店舗が参加予定。

いけすから魚を選んで購入できる「とれとれ活魚市」、水揚げしたばかりのしらすをその場で釜揚げしたものをふるまう「しらす漁師からのふるまい」、漁師から話も聞ける「せり見学」など、様々な企画も用意されてますよ。

①FARMERS MARKET
【内容】神戸市内を中心とした旬の食材をたっぷり味わえる朝ごはん、漁師や農家と物販・飲食店がコラボした商品などが楽しめます。
【時間】10:00～14:00

②とれとれ活魚市
【内容】いけすから魚を選んでご購入できます。頭と内臓の処理は無料。マーケット中は購入した魚を預かり可能です。
【時間】10:00～／13:00～ ※売り切れ次第終了

③しらす漁師からのふるまい
【内容】水揚げしたばかりのしらすをその場で釜揚げしたものがふるまわれます。
【時間】10:00～ しらすのふるまい／10:30～ しらす漁船が入港

④せりの見学
【内容】魚の水揚げから食卓に届くまでについて、漁師からお話も聞けます。
【時間】11:30～ 漁師による魚のお話／12:00～ せりの見学
※Instagramライブでも配信を予定

⑤しらす船の見学
【内容】実際にしらす漁に使用している船の見学ができます。
【時間】10:30～14:00

⑥タッチプール
【内容】魚や海の生き物を触ったり観察したりできます。
【時間】10:30～14:00

＜イベント概要＞
開催日時
2025年5月24日（土）10:00～14:00
※雨天決行・荒天中止
※開催状況や対応状況は公式サイト・SNSをご確認ください。

場所
垂水漁協・水産会館前
※公共交通機関でお越しください。

出店数（予定）
約35店舗

しらす船の見学やタッチプールもあって、子どもから大人まで楽しめそうです。保冷バッグ・マイバッグを持って出かけましょう。

◆関連リンク
・EAT LOCAL KOBE – 公式サイト