ジーライオンアリーナ神戸に『ユーハイム』ができるみたい。作り立てバウムクーヘンの「食べ放題」も

4月4日に開業する新港町の「GLION ARENA KOBE（ジーライオンアリーナ神戸）」内に、物販と74席のカフェを併設した『ユーハイム本店別館 TOTTEI KOBE』がオープンします。

神戸市中央区新港町2-1

客席は、ハイテーブル＆チェアを備えたセルフサービスエリアと、ソファ席のフルサービスエリアに分かれ、内装には赤白黒のユーハイムチェックも使われています。

店内には、ユーハイムの菓子職人の焼成技術を学習したAIを搭載し、無人でバウムクーヘンを焼きあげられる専用オーブン＝「バウムクーヘンAI職人THEO（テオ）」を3台設置。

THEOが焼きあげたバウムクーヘンは、なんと「食べ放題」で楽しむことができます。

ワゴンで運ばれてきたバウムクーヘンを、好きなだけカットしてもらうことができ、トッピングの生クリームやジャムで「味変」も可能。

店内陳列カウンター奥のガラス張りの厨房からは、THEOがバウムクーヘンを一層ずつ焼いていく様子も見ることができるんだそう。

ちなみに、THEOのバウムクーヘンが食べられるカフェは「大阪・関西万博」にもオープン予定です。

バウムクーヘン食べ放題！ 大阪・関西万博に『ユーハイム』のカフェができるみたい

2025年2月5日

工場での製造過程で発生した規格外のバウムクーヘンを活用したクラフトビール「KOBE Baumkuchen Brew（神戸バウムクーヘンブリュー）」もイートインで販売されます。

バウムクーヘンを思わせる甘く香ばしい香りと、小麦麦芽由来のまろやかな口当たりが特長なんだそう。

そのほか、ドイツ風ホットドックなどの店舗限定メニューほか、元町本店でも販売中のケーキや神戸牛のミートパイ、イタリアの老舗Badiani（バディアーニ）のジェラートを含む定番スイーツも販売されます。

主なメニュー
・THEOくんのバウムクーヘン食べ放題
　イートイン・フルサービスのみ　2,700円
　※50分間食べ放題。トッピングに生クリーム・ジャム付き。ワンドリンク制。
・THEOくんのバウムクーヘン（ワンプレート）
　イートイン・セルフサービスのみ　660円
・神戸バウムクーヘンブリュー
　イートインのみ　セルフサービス：990円／フルサービス：1,100円
・ジャーマンドッグ
　イートイン　セルフサービス：880円／フルサービス：990円
　テイクアウト　864円
・カリーヴルスト
　イートイン　セルフサービス：825円／フルサービス：935円
　テイクアウト　810円
・マイスターコーラ
　イートイン　セルフサービス：715円／フルサービス：825円
　テイクアウト　702円
※価格は全て税込です。
※イートインは、フルサービスエリアとセルフサービスエリアで価格が異なります。
※メニュー内容は変更の可能性があります。

ユーハイムを含む「ジーライオンアリーナ神戸」の飲食店情報は過去の記事でまとめています。

『ジーライオンアリーナ神戸』の「飲食店情報」が発表。中華・洋食など多彩な8店、フランス発ステーキビストロが神戸初出店

2025年2月26日

「TOTTEIエリア」では、4月5日（土）・6日（日）に開業記念イベントも開催されますよ。

新港エリア『TOTTEI』の開業記念イベントが開催されるみたい。周辺で緑色のライトアップ、消防艇展示放水なども

2025年3月6日

◆関連リンク
・ユーハイム – 公式サイト
・TOTTEI | GLION ARENA KOBE – 公式サイト